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1.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tratado de Nutrición y Dietètica: Un tratado completo, practico y moderno / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 612.3 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de la Carne y de los Productos Cárnicos / Berta Carballo,Guillermo López de la Torre y Antonio Madrid [Impreso] por Carballo, Berta [Autor] López de la Torre, Guillermo [Autor] Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones / Mundi-Prensa, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.9 / C29. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
3.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos / Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España : AMV Ediciones ; 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.0285 / M14. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
4.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Refrigeración, Congelación y Ultracongelación de Alimentos : curso de formación con egercicios prácticos resultdos Antonio Madrid [impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera Edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrd - España AMV Ediciones 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.0285 M14 2022. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
5.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos / Antonio Madrid Vicente, José M. Gómez Pastrana [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Gómez Pastrana, José M [Autor] [ y otros] [Autores] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV ediciones / Mundi-Prensa, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (6)Signatura topográfica: 664.0285 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
6.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Nuevo Manual Industrias Alimentarias / Antonio Madrid Vicente y Javier Madrid Cenzano [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio (Ingeniero) [Autor ] Madrid Cenzano, Javier [Autor ] Edición: Tercera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Mundi prensa, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 664 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
7.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Nuevo Manual de Industrias Alimentarias / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: Cuarta edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 664.028 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
8.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Normas de Calidad de Alimentos y Bebidas / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor ] Madrid Cenzano, Javier [Coordinadores ] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Mundi prensa, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.07 / V62. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
9.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	La Política y la Justicia del Sufrimiento / Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: MINIMA TROTTA, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ciencia Política y Gobernabilidad (2)Signatura topográfica: 320.01 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
10.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	La leche y los productos lácteos. Composición y procesado ; con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid [ Impreso ] por Antonio Madrid [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto Idioma: Español Madrid : AMV Ediciones 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 637 M14 2021. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
11.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	La Leche y los Productos Lácteos: Composición y procesado / Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 637 / M14. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
12.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Elaboración de Bebidas Alcohólicas de Alta Graduación / Estìbaliz Cenzano del Castillo, Eva Esteire Madrid , Luis Esteire Guereca, Antonio Madrid Vicente [Impreso] por Cenzano del Castillo, Estìbaliz [Autor] Esteire Madrid, Eva [Autor] Esteire Guereca, Luis [Autor] Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 663.2 / C46. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
13.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Curso de Manipulador de Alimentos: el curso mas moderno completo y practico que se ha hecho para la formación profesional de alimentos. Todo en un solo libro / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 664.07 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
14.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Curso de Formación en Tecnología de los Alimentos: Con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid- España: AMV, 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664 / M14. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
15.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Curso de Formación en Tecnología de los Alimentos : con ejercicios prácticos resueltos. Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera Edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España AMV Ediciones 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664 M14 2022. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
16.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Antonio Madrid Vicente, E. Esteire, J.M. Cenzano [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Estaire, E [Autor] Cenzano, J.M Series ; Tomo 1 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (5)Signatura topográfica: 664 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
17.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Antonio Madrid Vicente, E. Esteire, J.M. Cenzano [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Esteire E [Autor] Cenzano, J.M [Autor] Series ; Tomo 2 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (5)Signatura topográfica: 664 / M14, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
18.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Carnes, Embutidos y Jamones de España: Ciencia y Gastronomía / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.941 / M14. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
19.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en las Industrias Agroalimentarias: Con diagramas de flujo y ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664 / M14. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
20.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en las industrias agroalimentarias : con diagramas de flujo y ejercicios prácticos resueltos ; Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid : AMV Ediciones 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664 M14 2021. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)