Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

Su búsqueda retornó 11 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Tratado de Nutrición y Dietètica: Un tratado completo, practico y moderno / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 612.3 / M14, ...

2.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos / Antonio Madrid Vicente, José M. Gómez Pastrana [Impreso] por
Edición: [Primera edición]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV ediciones / Mundi-Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (6)Signatura topográfica: 664.0285 / M14, ...

3.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Nuevo Manual Industrias Alimentarias / Antonio Madrid Vicente y Javier Madrid Cenzano [Impreso] por
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: Mundi prensa, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 664 / M14, ...

4.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Nuevo Manual de Industrias Alimentarias / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 664.028 / M14, ...

5.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Normas de Calidad de Alimentos y Bebidas / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: Mundi prensa, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.07 / V62.

6.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Enología: Fundamentos Científicos y Tecnológicos / Claude Flanzy [Impreso] por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Madrid - España: AMV Ediciones / Mundi-Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 663.2 / F56, ...

7.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Elaboración de Bebidas Alcohólicas de Alta Graduación / Estìbaliz Cenzano del Castillo, Eva Esteire Madrid , Luis Esteire Guereca, Antonio Madrid Vicente [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 663.2 / C46.

8.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Curso de Manipulador de Alimentos: el curso mas moderno completo y practico que se ha hecho para la formación profesional de alimentos. Todo en un solo libro / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 664.07 / M14, ...

9.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Antonio Madrid Vicente, E. Esteire, J.M. Cenzano [Impreso] por Series ; Tomo 1
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (5)Signatura topográfica: 664 / M14, ...

10.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Antonio Madrid Vicente, E. Esteire, J.M. Cenzano [Impreso] por Series ; Tomo 2
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (5)Signatura topográfica: 664 / M14, ...

11.
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Carnes, Embutidos y Jamones de España: Ciencia y Gastronomía / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.941 / M14.

¿No encuentras lo que estás buscando?

Contacto

  • facebook-placeholder-for-locate-places-on-maps-2 Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
  • phone-receiver (51) 083-321945
  • close-envelope bibliotecacentral@unamba.edu.pe