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1.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de Mataderos / Rafael López Vázquez, Ana Casp Vanaclocha [Impreso] por López Vázquez, Rafael [Autor] Casp Vanaclocha, Ana [Autora] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Mundi-Prensa, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.902 / L88. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de los Vinos Blancos / Tullio De Rosa [Impreso] por De Rosa, Tullio [Autor] Casp Vanaclocha, Ana [Traductor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Mundi - Prensa, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 663.222 / D36. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
3.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal: Aceites, vegetales frescos, vegetales conservados por calor o por congelación, zumos de frutas, frutas conservadas por reducción de su actividad de agua, vegetales deshidratados / Casp Vanaclocha Ana [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Series ; Volumen 1 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Sintesis, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 664.8 / C32, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
4.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal: Transformación de cereales, panificacion, repostería y galletas, vino, cerveza, productos derivados de la fermentación, azúcar, chocolate / Casp Vanaclocha Ana [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Series ; Volumen 2 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Sintesis, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 664.8 / C32, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
5.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Diseño de Industrias Agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Series . Tecnología de Alimentos Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Mundi Prensa, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.9 / C32. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
6.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Diseño de Industrias Agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Mundi Prensa, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.9 / C32. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)