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1.	Imagen de OpenLibrary	Vitaminas y Otros Nutrientes / Mariano Illera Martin [Impreso] por Illera Martin, Mariano [Autor ] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: ENE Publicidad, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 613.286 / I39. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Química de los Alimentos: Mecanismos y Teoría / Dominic W. S. Wong [Impreso] por Wong, Dominic W: S. (Doctor) [Autor ] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.0015 / W78. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
3.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Fennema Química de los Alimentos / Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema [Impreso] por Damodaran, Srinivasan [Autor] Parkin, Kirk L [Autor] Fennema, Owen R [Autor] Edición: Tercera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Arcibia, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 664 / D22, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)