Resultados de la búsqueda para 'an:10070' › Sistema Biblioteca Virtual

Resultados
1.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal: Aceites, vegetales frescos, vegetales conservados por calor o por congelación, zumos de frutas, frutas conservadas por reducción de su actividad de agua, vegetales deshidratados / Casp Vanaclocha Ana [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Series ; Volumen 1 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Sintesis, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 664.8 / C32, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal: Transformación de cereales, panificacion, repostería y galletas, vino, cerveza, productos derivados de la fermentación, azúcar, chocolate / Casp Vanaclocha Ana [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Series ; Volumen 2 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Sintesis, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 664.8 / C32, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
3.	Imagen de OpenLibrary	Los Parásitos de las Carnes: Epidemiologia, fisiología, incidencias zoonósicas / Jacques Euzéby [Impreso] por Euzéby, Jacques [Autor] Sánchez Acedo, Caridad [Traductora] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto Idioma: ES Zaragoza - España: Acribia 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Signatura topográfica: 636.089 696 / E95, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
4.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Ingeniería de la Industria Alimentaria / Josè Aguado, Jose Antonio Calles, Pablo Cañizares Baldomero Lòpez, Francisco Rodriguez Aurora Santos , David Serrano [Impreso] Volumen I por Aguado Alonso; José [Autor ] Calles Martín, José Antonio [Autor ] Cañizares Cañizares, Pablo [Autor ] López Pérez, Baldomero [Autor ] Rodríguez Somolinos, Francisco [Autor ] Santos Lòpez, Aurora [Autor ] Serrano Granados, David Pedro [Autor ] Edición: [Primeras edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Síntesis, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (4)Signatura topográfica: 664 R76, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
5.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Ingeniería de la Industria Alimentaria: Operaciones de Procesado de Alimentos / José Aguado Alonso, José Antonio Calles Martín, Pablo Cañizares Cañizares, Baldomero López Pérez, Aurora Santos Lòpez, David Pedro Serrano Granados [Impreso] Volumen II por Rodríguez Somolinos, Francisco [Editor ] Aguado Alonso; José [Autor] Calles Martín, José Antonio [Autor ] Cañizares Cañizarez, Pablo [Autor ] López Pèrez, Baldomero [Autor ] Santos López, Aurora [Autor] Serrano Granados, David Pedro [Autor ] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: Síntesis, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (4)Signatura topográfica: 664.02 / R76, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
6.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Fundamentos de Tecnología de los Alimentos / Horst-Dieter Tscheuschner [Impreso] por Tscheuschner, Horst-Dieter [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Acribia, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 664 T85, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
7.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Curso de Formación en Tecnología de los Alimentos: Con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid [Impreso] por Madrid, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid- España: AMV, 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664 / M14. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
8.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Ciencia y Tecnología de los Alimentos Congelados / Judith A. Evans [Impreso] por Evans, Judith A [Editor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 664.02853 / E96, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
9.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Bromatología : Composición y Propiedades de los Alimentos / Eduardo Mendoza Martínez, María de la Concepción Calvo Carrillo [Impreso] por Mendoza Martínez, Eduardo [Autor] Calvo Carrillo, María de la Concepción [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español México: McGraw-Hill, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.0015 M42. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
10.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Aditivos Alimentarios / Nuria Cubero, Albert Monferrer y Jordi Villalta [Impreso] por Cubero, Nuria [Autor] Monferrer, Albert [Autor] Villalta, Jordi [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: A. Madrid Vicente / Ediciones Mundi-Prensa, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 664.06 / C94, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
11.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Aceites y Grasas Alimentarios: Tecnologías, Utilización y Nutrición / Harry Lawson [Impreso] por Lawson, Harry [Autor] Carballo García, Francisco Javier [Traductor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 664.3 / L31, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)