Elaboración de Conservas de Frutas y Verduras: (Registro nro. 31228)

Detalles MARC
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number	9789588595146
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency	UNAMBA
Language of cataloging	spa
Transcribing agency	Biblioteca Especializada Ingeniería Agroindustrial
Description conventions	rda
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title	spa
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number	664.8
Item number	F96
--	5
110 ## - MAIN ENTRY--CORPORATE NAME
9 (RLIN)	20958
Corporate name or jurisdiction name as entry element	Fundación Hogares Juveniles Campesinos
245 ## - TITLE STATEMENT
Title	Elaboración de Conservas de Frutas y Verduras:
Remainder of title	Guía Practica /
Statement of responsibility, etc.	Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Medium	[Impreso]
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement	Primera edición
264 ## - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Place of production, publication, distribution, manufacture	Bogotà - Colombia:
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer	Grania,
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice	2013
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent	70 páginas
Other physical details	: Ilustraciones a color, imágenes, cuadros
Dimensions	; 13 x 18 centímetros
Accompanying material	+ DVD
506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Terms governing access	Sala especializada / a domicilio
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc.	Principios de conservación de frutas y verduras, operaciones básicas, conservación, frutas en almíbar, mermelada, compotas de frutas, frutas y verduras congeladas, encurtidos mixtos, escabeche, antipasto, salsas, col agria o chucrut, vinagre, frutas y verduras deshidratadas, conservación de especias.
526 ## - STUDY PROGRAM INFORMATION NOTE
Program name	E.A.P. Ingeniería Agroindustrial<br/>
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note	Texto en español
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	20960
Topical term or geographic name entry element	ELABORACIÓN DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	20961
Topical term or geographic name entry element	CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS
651 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--GEOGRAPHIC NAME
Geographic name	COLOMBIA
900 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-PERSONAL NAME [LOCAL, CANADA]
Numeration	LIB
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data	Justina Valverde Caballero
--	03/01/2019
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
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Existencias
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