Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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Toxicología de los Alimentos / María de la Concepción Calvo Carrillo y Eduardo Mendoza Martínez [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 615.954 / C18.

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Toxicología de los Alimentos : María de la Concepción, Calvo Carrillo [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español México, D.F.: McGraw-Hill Interamericano 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 615.954 / C18.

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Bromatología : Composición y Propiedades de los Alimentos / Eduardo Mendoza Martínez, María de la Concepción Calvo Carrillo [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español México: McGraw-Hill, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.0015 M42.

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