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	1.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Alimentos, Composición y Propiedades / Iciar Astiasarán Anchía, Martínez Hernández, J. Alfredo [Impreso] por Astiasarán Anchía, Iciar [Autor ] Mártínez Hernández, J. Alfredo [Autor ] Edición: Segunda edición / Reimpresión Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: McGraw-Hill / Interamericana, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 613.28 / A83, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Alimentación y Salud Pública / J. Alfredo Martínez Hernández, Iciar Astiasarán Anchía, Herlinda Madrigal Fritsch [Impreso] por Mártínez Hernández, J. Alfredo [Autor ] Astiasarán Anchía, Iciar [Autor ] Madrigal Fritsch, Herlinda [Autor ] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: McGraw- Hill /Interamericana, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 613.2 / M26. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)