Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
	1.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal: Aceites, vegetales frescos, vegetales conservados por calor o por congelación, zumos de frutas, frutas conservadas por reducción de su actividad de agua, vegetales deshidratados / Casp Vanaclocha Ana [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Series ; Volumen 1 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Sintesis, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 664.8 / C32, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal: Transformación de cereales, panificacion, repostería y galletas, vino, cerveza, productos derivados de la fermentación, azúcar, chocolate / Casp Vanaclocha Ana [Impreso] por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Series ; Volumen 2 Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Sintesis, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 664.8 / C32, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)