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1.	Imagen de OpenLibrary	Elaboración de Productos Cárnicos : Area: Industrias rurales / Gaetano Paltrinieri [Impreso] por Paltrinieri, Gaetano [Coautor] Marco R. Meyer [Coautor] C. Glass Pastor [Revisor] Kirchner Salinas, F.R. Colaborador Edición: Cuarta Edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español México Editorial Trillas S.A. de C,V. 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.9 P19 2016. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Elaboración Casera de Carne y Embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing [Impreso] por Schiffner, Eberhard [Autor] Oppel Klaus [Autor] Lörtzing, Dietrich [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [1996] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 641.49 / S29. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
3.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Elaboración Casera de Carne y Embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing [Impreso] por Schiffner, Eberhard [Autor] Oppel Klaus [Autor] Lörtzing, Dietrich [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [2005] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 641.49 / S29, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
4.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Carnes, Embutidos y Jamones de España: Ciencia y Gastronomía / Antonio Madrid Vicente [Impreso] por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España: AMV Ediciones, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.941 / M14. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)