Su búsqueda retornó 3 resultados.

Resultados
1.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Introducción a la Ingeniería de los Alimentos / Paul R. Singh, Dennis R. Heldman [Impreso] por Singh, Paul R [Autor ] Heldman, Dennis R [Autor] García Labiano, Francisco J [Traductor] García Bacaicoa, Pedro [Traductor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (4)Signatura topográfica: 664 / S57, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Introducción a la Ingeniería de los Alimentos / Paul R. Singh, Dennis R. Heldman [Impreso] por Singh, Paul R [Autor] Heldman, Dennis R [Autor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664 / S57. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
3.	Imagen de OpenLibrary	Diseño de Procesos Térmicos y Alta Presión de Alimentos / William R. Miranda Zamora y Heldman, Dennis R. [Impreso] por Miranda Zamora, William R. Doctor [Autor] Heldman, Dennis R [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Madrid - España : AMV ediciones , 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.028 / M63. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)