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41.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microorganismos de los Alimentos: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios / ICMSF [Impreso] por ICMSF [Patrocinador] Sanz Pérez, Bernabé [Traductor] Fernández Salguero, José [Traductor] [ y otros] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.001579 / I61. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
42.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiologia de los Alimentos: Introducción / Thomas J. Montville, Karl R. Matthews [Impreso] por Montville, Thomas J [Autor] Matthews Karl R [Autor] Edición: Segunda Edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (5)Signatura topográfica: 576.163 / M84, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
43.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología y Enfermedades Infecciosas Veterinarias / P.J. Quinn, B. K. Markey, M. E. Carter [Impreso] por Quinn, P.J [Autor] Markey, Bryan K [Autor] Carter, Margery E [Autor] [ y otros] [Autores] Edición: Primera edición / Primera reimpresión Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (4)Signatura topográfica: 636.089601 / Q57, ... Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 636.089601 / Q57. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
44.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología y Enfermedades Infecciosas Veterinarias P.J.Quinn, B.K.Markey, F.C. Leonard, E.S. Fitzpatrick, S.Fanning y P.J.Hartigan [Impreso] por Quinn, P.J. Profesor universitario [Autor] Markey, B.K [Coautor] Hartigan, P.J [Coautor] Fanning, S [Coautor] FitzPatrick, E. A [Coautor] Leonard, F.C [Coautor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Español Zaragoza - España : Acribia, S.A., 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Signatura topográfica: 636.089601 Q57, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
45.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología y Enfermedades Infecciosas Veterinarias P.J.Quinn, B.K.Markey, F.C. Leonard, E.S. Fitzpatrick, S.Fanning y P.J.Hartigan [Impreso] por Quinn, P.J [Autor] Markey, B.K [Coautor] Hartigan, P.J [Coautor] Fanning, S [Coautor] FitzPatrick, E. A [Coautor] Leonard, F.C [Coautor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Español Zaragoza - España : Acribia, S.A., 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 636.089601 / Q57. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
46.	Imagen de OpenLibrary	Microbiología y enfermedades infecciosas veterinarias : P.J. Quinn [ Impreso ] por Quinn, P.J [Autor;] B.K.Markey [Autor;] F.C. Leonard [Autor;] E. S. FitzPatrick [Autor;] S. Fanning [Autor;] P.J. Hartigan [Autor;] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto Idioma: Español España Editorial Acribia, S.A. 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 636.0896 Q57. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
47.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología Moderna de los Alimentos / James M. Jay [Impreso] por Jay, James M [Autor ] Ramis Vergés, Manuel [Traductor] Edición: Cuarta edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 664.001579 / J28, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
48.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología Moderna de los Alimentos / James M. Jay, Martin J. Loessner y David A. Golden [Impreso] por Jay, James M [Autor] Loessner, Martin J [Autor] Golden, David A [Autor] Edición: Quinta edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.001579 / J19. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
49.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología moderna de los alimentos : James M. Jay [Impreso] por M. Jay, James [Autor] Edición: Quinta edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España Acribia, S.A. 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.001579 J19. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
50.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología Lactológica: Microbiología de los Productos Lácteos / R.K. Robinson [Impreso] Volumen II por Robinson, R.K [Autor] Sanz Pérez, Bernabé [Traductor] Ordóñez Pereda, Juan Antonio [Traductor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 637.1277 / R71. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
51.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología Lactológica: Microbiología de la Leche / R.K. Robinson [Impreso] Volumen I por Robinson, R.K [Autor] Ordóñez Pereda, Juan Antonio [Traductor] Castro González, Carmen Isabel [Traductor] Díaz Hernández, Marco Antonio [Traductor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 637.1277 / R71. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
52.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología de los Alimentos: Fundamentos Ecológicos para Garantizar y Comprobar la Integridad (Inocuidad y Calidad) Microbiológica de los Alimentos / David Alexander Antonius Mossel, Benito Moreno García [Impreso] por Mossel, David A. A [Autor] Moreno García, Benito [Autor] [ y otros] [Autores] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.001579 / M87. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
53.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología de los Alimentos: Fundamentos y fronteras / Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville [Impreso] por Doyle, Michael P [Autor ] Beuchat, Larry R [Autor] Montville, Thomas J [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (6)Signatura topográfica: 664.001579 / D94, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
54.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Microbiología de las Frutas y las Verduras Frescas / Karl R. Matthews [Impreso] por Matthews, Karl R [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (5)Signatura topográfica: 664.001579 / M23, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
55.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Medicina y Cirugía Pediátrica de los Animales de Compañía / Giselle Hosgood, Johnny D. Hoskins [Impreso] por Hosgood, Giselle [Autor ] Hoskins, Johnny D [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (4)Signatura topográfica: 636.089793 / H77, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
56.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Mataderos Industriales: Tecnología y funcionamiento / J.F. Gracey, Jaime Esaín Escobar [Impreso] por Gracey, J.F [Autor] Esaín Escobar, Jaime [Traductor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [2001] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 664.9029 / G77, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
57.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos / T. P. Coultate [Impreso] por Coultate, T. P [Autor] Burgos González, Justino [Traductor] Aragón Robles, Carmen [Traductor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.0015 / C85. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
58.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos / T. P. Coultate [Impreso] por Coultate, T. P [Autor] Fernández-Salguero Carretero, José [Traductor] Edición: Tercera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 664.0015 / C85, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
59.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Manual de Laboratorio de Ingeniería de Alimentos / Gustavo V. Barbosa - Cañovas, Li Ma , Ph D. Blas Barleta , M. S. [Impreso] por Barbosa-Cánovas, Gustavo V [Autor ] Ma, Li [Autor ] Barletta, Blas [Autor ] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 664.07 / B24, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
60.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Manual de Laboratorio de Ciencias de la Alimentación Aplicada / Dana B. Ott [Impreso] por Ott, Dana B [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [1987] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.07 / O88. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)