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141.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Elaboración Casera de Carne y Embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing [Impreso] por Schiffner, Eberhard [Autor] Oppel Klaus [Autor] Lörtzing, Dietrich [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [1996] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 641.49 / S29. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
142.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Elaboración Casera de Carne y Embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing [Impreso] por Schiffner, Eberhard [Autor] Oppel Klaus [Autor] Lörtzing, Dietrich [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [2005] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 641.49 / S29, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
143.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Elaboración Casera de Carne y Embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing [Impreso] por Schiffner, Eberhard [Autor] Oppel Klaus [Autor] Lortzing Dietrich [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.9 / S29. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
144.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Elaboración Artesanal de Licores / Herbert George [Impreso] por George, Herbert (Maestro destilador) [Autor] Ortubia Nogués, Ana Sara [Traductor] Serrahima Formosa, Lorenzo [Traductor] Edición: [Primera edición] / Reimpresión Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Zaragoza - España: Acribia, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 663.55 / G36. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
145.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Ectoparasitología Veterinaria: Biología, patología y control / Richard Wall, David Shearer [Impreso] por Wall, Richard [Autor] Shearer, David [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Signatura topográfica: 636.089601 / W21, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
146.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Ecología Microbiana de los Alimentos: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Impreso] Volumen I por International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Patrocinador] Alaoqui, A [Colaborador] Baird-Parker, A.C [Colaborador] [ y otros] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [1980] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.001579 / I61. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
147.	Imagen de OpenLibrary	Ecología Microbiana de los Alimentos 2: Productos alimenticios / International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Impreso] Volumen II por International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Autor] Series ; Volumen I Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería de Minas (2)Signatura topográfica: 664.001579 / I61E, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
148.	Imagen de OpenLibrary	Ecología Microbiana de los Alimentos 1: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Impreso] Volumen I por International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Autor] Series ; Volumen I Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería de Minas (2)Signatura topográfica: 664.001579 / I61E, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
149.	Imagen de OpenLibrary	E. coli: Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides [Impreso] por Bell, Chris [Autor] Kyriakides, Alec [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, [1998] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 576.163 / B38. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
150.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Dosificación de Medicamentos para Perros y Gatos / Wilfried Kraft [Impreso] por Kraft, Wilfried [Autor ] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Signatura topográfica: 636.0895 /K79, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
151.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Diccionario de Bioquímica y Biología Molecular/ François Widmer [Empastado] por Widmer, François [Autor] Beffa, Roland [Director de obra] Arrizubieta Balerdi, María Jesús [Traductor] Series De bioquímica y biología molecular Edición: [Primera Edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Español Zaragoza - España: 2000 Acribia, DL, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala de Referencias (1)Signatura topográfica: 572.03 / W55. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
152.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Deshidratación de Alimentos / Gustavo V Barbosa-Cánovas, Humberto Vega Mercado, Alberto Ibarz Ribas [Impreso] por Barbosa-Cánovas, Gustavo V [Autor] Vega Mercado, Humberto [Autor] Ibarz Ribas, Alberto [Traductor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribía, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (2)Signatura topográfica: 664.02484 / B24, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
153.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	De la Ciencia a los Fogones / This Hervè [Impreso] por Hervè, This [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 641.5 / H41. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
154.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos / D. Hazelwood, A.D. McLean [Impreso] por Hazelwood, D [Autor] McLean, A.D [Autor] Edición: Primera edición / Reimpresión 2011 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.07 / H29. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
155.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Cuidados Quirúrgicos de Pequeños Animales / Diane L. Tracy [Impreso] por Tracy, Diane L [Autor ] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribia, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Signatura topográfica: 636.089798 / T78, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
156.	Imagen de OpenLibrary	Cuidados de la Vaca Lechera Gestante / Julian Hill y Anthony H. Andrews [Impreso] por Hill, Julian [Autor ] Andrews, Anthony H [Autor ] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Signatura topográfica: 636.08842 / H54. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
157.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Control de las Tempreaturas y Calidad de los Vinos / Jacques Blouin, Jean Michel Maron [Impreso] por Blouin, Jacques [Autor] Maron, Jean Michel [Autor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 663.2 / B64. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
158.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico - Microbiológicos / A. C. Hersom, E. D. Hulland [Impreso] por Hersom, A. C [Autor] Hulland, E. D [Autor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza- España: Editorial acribia, 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (1)Signatura topográfica: 664.0282 / H47. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
159.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Conservación Química de los Alimentos: Características, Usos, Efectos / [Impreso] por Luck, Erich [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragos - España: Acribía, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (3)Signatura topográfica: 664.0286 / L95, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
160.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Conservación Casera de Frutas y Hortalizas / Arnold Studer, Hans Ulrich Daepp, Edith Suter [Impreso] por Studer, Arnold [Autor] Ulrich Daepp, Hans [Autor] Suter, Edith [Autora] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (4)Signatura topográfica: 664.881 / S84, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)