"Determinación de Parámetros Óptimos de Extraccón de Antocianinas en Mashua Negra (Tropaeolum Tuberosum) y la Evaluación de la Actividad Antooxidante y Polifenoles Totales" (Registro nro. 37938)

Detalles MARC
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040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency	UNAMBA
Language of cataloging	spa
Transcribing agency	Biblioteca Central-CRAI
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of original	spa
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number	T-AGI /D31
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36453
Personal name	Dávalos Chipa, Dante
Titles and words associated with a name	(Bachiller)
Relator term	Autor
245 ## - TITLE STATEMENT
Title	"Determinación de Parámetros Óptimos de Extraccón de Antocianinas en Mashua Negra (Tropaeolum Tuberosum) y la Evaluación de la Actividad Antooxidante y Polifenoles Totales"
Statement of responsibility, etc.	Dante Dávalos Chipa
Medium	[Empastado]
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc.	Abancay - Apurimac - Perú:
Name of publisher, distributor, etc.	E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA,
Date of publication, distribution, etc.	2019
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent	85 Páginas
Other physical details	: Empastados Color Verde
Dimensions	; 22 x 31 centímetros
500 ## - GENERAL NOTE
General note	Trabajo de Investigación de Bachiller de la E.A.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note	Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc. note	Bibliografìa en las páginas 76-84
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc.	Los colorantes naturales y los métodos de extracción a utilizar, así como su aplicación en la industria de alimentos.
526 ## - STUDY PROGRAM INFORMATION NOTE
Program name	Pre-grado
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	35473
Topical term or geographic name entry element	ANTOCIANINAS
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	36455
Topical term or geographic name entry element	FENOLES
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	36454
Topical term or geographic name entry element	MASHUA NEGRA
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	5784
Topical term or geographic name entry element	ANTIOXIDANTE
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36456
Personal name	Barragán Condori, Melquiades
Relator term	Asesor de Tesis
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36457
Personal name	Paredes Quiroz, Luis Ricardo
Relator term	Asesor de Tesis
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier	<a href="Repositorio Institucional UNAMBA">Repositorio Institucional UNAMBA</a>
Link text	Click aqui para Descargar en PDF
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data	Mariela Bañon Aguilar
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Source of classification or shelving scheme	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Date acquired	Inventory number	Total checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Copy number	Price effective from	Koha item type	Public note
		Dewey Decimal Classification			Biblioteca Central - Sala de Referencias	Biblioteca Central - Sala de Referencias	03/02/2022	1025		T-AGI /D31	SK01SRT01811	03/02/2022	1	03/02/2022	Libros	Mariel
		Dewey Decimal Classification			Biblioteca Central - Sala de Referencias	Biblioteca Central - Sala de Referencias	03/02/2022	1026		T-AGI /D31	SK01SRT01812	03/02/2022	2	03/02/2022	Libros	Mariel

"Determinación de Parámetros Óptimos de Extraccón de Antocianinas en Mashua Negra (Tropaeolum Tuberosum) y la Evaluación de la Actividad Antooxidante y Polifenoles Totales" (Registro nro. 37938)

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