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Sanchez Rodriguez, Juan Antonio

Setas Comestibles y Toxicas: Diferencias y semejanzas / [Impreso] Juan Antonio Sanchez Rodriguez - Primera edición - 301 páginas : Ilustraciones a color, imágenes ; 17 x 24 centímetros

Bibliografìa en la Página 277-284

Sala especializada / a domicilio

En el Reino de los Hongos existen setas comestibles que todos los años atraen a multitud de aficionados por sus características organolépticas pero también existen especies tóxicas que son perjudiciales para la salud y que pueden llegar a ser mortales.
En las últimas décadas este apasionante mundo de las setas nos ha sorprendido por la aparición de nuevas especies tóxicas y por el descubrimiento de nuevos tipos de intoxicación.
Este libro es una aportación novedosa para los aficionados porque describe y compara las especies comestibles más frecuentes con las tóxicas semejantes, explica los distintos tipos de intoxicaciones con las especies causantes y con fotografías en color, así como los síntomas y los tratamientos.




Texto en español

ISBN: 9788484765073

Subjects--Topical Terms:
SETAS COMESTIBLES Y TOXICAS
SETAS - DIFERENCIAS Y SEMEJANZAS
COMERCIALIZACIÓN DE SETAS

Subjects--Geographic Terms:
ESPAÑA

Dewey Class. No.: 635.8 / S24