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008			181226b sp a||||r|||| 00| 0 spa d
020			_a9788489922225
040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Especializada Ingeniería Agroindustrial _erda
041			_aspa
082			_a621.56 _bM41 _d1
100			_aMelgarejo Moreno, Pablo _eAutor
245			_aCámaras Frigoríficas y Túneles de Enfriamiento Rápido / _cPablo Melgarejo Moreno _h[Impreso]
250			_aPrimera edición
264			_aMadrid - España: _bAMV ediciones, _c2000
300			_a516 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, tablas, cuadros _c; 17 x 24 centímetros
504			_aBibliografìa de la página 503-504
506			_aSala especializada / a domicilio
520			_aAislantes térmicos en instalaciones frigoríficas, calculo practico de aislamiento en instalaciones frigoríficas, reglamentos y normas aplicables a los aislamientos, construcción de cámaras frigoríficas, reglamentación técnico-sanitaria sobre las condiciones generales de almacenamiento frigorífico de alimentos, norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana, calculo de balance térmico de una instalación, túneles de enfriamiento rápido, aplicaciones informáticas para el calculo de aislamientos y del balance térmico en cámaras frigoríficas, contenido mínimo en los proyectos de instalaciones frigoríficas.
526			_aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial
546			_aTexto en español
650		0	_920097 _aCÁMARAS FRIGORÍFICAS
650		0	_920112 _aTÚNELES DE ENFRIAMIENTO
651			_aESPAÑA
900			_bLIB
910			_aJustina Valverde Caballero _b26/12/2018
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