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008			181106b sp ||||| |||| 00| 0 spa d
020			_a8420006564
040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
041			_aspa _hger
082			_a663.55 _bG36 _d01
100			_aGeorge, Herbert _c(Maestro destilador) _eAutor
245			_aElaboración Artesanal de Licores / _cHerbert George _h[Impreso]
250			_a[Primera edición] / _bReimpresión
264			_aZaragoza - España: _bAcribia, _c2002
300			_ax, 117 páginas _b: Ilustraciones a blanco y negro, cuadros _c; 16.9 x 24 centímetros.
504			_aBibliografía página 113 / Incluye índice alfabético
506			_aSala general / a domicilio
520			_aTiene como objetivo proporcionar unos conocimientos básicos y de dar algunas indicaciones útiles para la propia experimentación, pues también en la preparación de licores la experiencia es la madre de la ciencia.
526			_aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial
534			_tLikörbereitung. Wissenswertes uber Alkohol und alkoholische Getränke mit Rezeptbeispielen für die häusliche Zubereitung
546			_aTexto en español
590			_aPara corregir / actualización código Dewey de 663.5 a 663.55
650		0	_911406 _aDESTILACIÓN
650		0	_911408 _aMATERIAS PRIMAS
650		0	_911409 _aPRODUCCIÓN
650		0	_911410 _aBEBIDAS ALCOHÓLICAS
650		0	_910992 _aINGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS
651			_aEspaña
700			_911403 _aOrtubia Nogués, Ana Sara _eTraductor
700			_911404 _aSerrahima Formosa, Lorenzo _eTraductor
900			_bLIB
910			_aNélida Elizabeth Gómez Ramos _b06/11/2018
911			_aMarirla B.A. _b10/03/2022
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