Como Elaborar Cerveza Casera / Greg Hughes [Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Barcelona - España: Omega, 2013Edición: Primera edición / Segunda Reimpresión 2016Descripción: 224 páginas : Ilustraciones a color, imágenes, cuadros ; 20 x 24 centímetrosISBN: - 9788428216203
- 641.873 H88
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial | 641.873 / H88 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SK09SEL00307 |
Indice Alfabético en la Página 216-223
Sala especializada / a domicilio
Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas.
Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas.
Imágenes detalladas de todos los pasos que le indicarán qué hacer en cada etapa del proceso de elaboración, ya sea principiante o experto.
Todas las recetas son aptas para la elaboración todo grano, y muchas de ellas incluyen información para su versión a partir de extracto de malta.
Con amplias secciones sobre materiales e ingredientes, este libro le enseñará todo lo que debe saber para elaborar la cerveza perfecta.
E.A.P. Ingeniería Agroindustrial
Texto en español
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