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Como Elaborar Cerveza Casera / Greg Hughes [Impreso]

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Barcelona - España: Omega, 2013Edición: Primera edición / Segunda Reimpresión 2016Descripción: 224 páginas : Ilustraciones a color, imágenes, cuadros ; 20 x 24 centímetrosISBN:
  • 9788428216203
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.873  H88
Resumen: Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas. Imágenes detalladas de todos los pasos que le indicarán qué hacer en cada etapa del proceso de elaboración, ya sea principiante o experto. Todas las recetas son aptas para la elaboración todo grano, y muchas de ellas incluyen información para su versión a partir de extracto de malta. Con amplias secciones sobre materiales e ingredientes, este libro le enseñará todo lo que debe saber para elaborar la cerveza perfecta.
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Libros Libros BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial 641.873 / H88 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible SK09SEL00307

Indice Alfabético en la Página 216-223

Sala especializada / a domicilio

Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas.

Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas.

Imágenes detalladas de todos los pasos que le indicarán qué hacer en cada etapa del proceso de elaboración, ya sea principiante o experto.

Todas las recetas son aptas para la elaboración todo grano, y muchas de ellas incluyen información para su versión a partir de extracto de malta.

Con amplias secciones sobre materiales e ingredientes, este libro le enseñará todo lo que debe saber para elaborar la cerveza perfecta.

E.A.P. Ingeniería Agroindustrial

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