Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica
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Aditivos Alimentarios / Teresa Blanco De Alvarado - Ortiz, [Impreso]

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lima - Perú: Realidades, 2006Edición: [Primera edición]Descripción: 180 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos ; 23 x 28 centímetrosISBN:
  • 9972976246
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 613.28  B16
Resumen: Es ta obra pretende introducir al lector al interesante mundo de los aditivos alimentarios de un modo claro y sencillo. Busca asimismo que todo aquel profesional identificado con la tarea de contribuir con la mejora de la calidad de vida de su comunidad, cuente con una fuente de información fidedigna que le sirva de herramienta en el desarrollo de sus actividades.
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Sala general / a domicilio

Es ta obra pretende introducir al lector al interesante mundo de los aditivos alimentarios de un modo claro y sencillo.
Busca asimismo que todo aquel profesional identificado con la tarea de contribuir con la mejora de la calidad de vida de su comunidad, cuente con una fuente de información fidedigna que le sirva de herramienta en el desarrollo de sus actividades.

E.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia

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