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	1.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	"Influencia del Descerado y Composición del Almíbar en la Optimizacion del Tratamiento Térmico de la Conserva de Aguaymato (Physalis peruviana, Linnaeus, 1753) Para Mayor Retención de Ácido Ascorbico" / Christian Renér Encina Zelada [Impreso] por Encina Zelada, Christian Renér (Ingeniero, Magister) [Autor] Edición: [Primera edición] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lima - Perú: Asamblea Nacional de Rectores, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General (5)Signatura topográfica: 634 / E62, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.	Imagen de cubierta local Imagen de OpenLibrary	Fruticultura / Manuel Agustí [Impreso] por Agustí, Manuel [Autor] Edición: Segunda Edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España: Mundi-Prensa, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural Filial - Vilcabamba Grau (1)Signatura topográfica: 634 / A31. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)