TY - BOOK AU - Bazàn Juro, Hector Junior AU - Chaquilla Quilca, Guadalupe TI - Influencia de los Métodos de Extracción y Tamaño de Partículas, sobre las Propiedades Fisicoquimicas y Capacidad Curtiente de Taninos de Tara (Caesalpinia spinosa) PY - 0000///21/112012/// CY - Tamburco PB - E.A.P. Ingeniería Agroindustrial KW - MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PARTÍCULAS KW - CAPACIDAD CURTIENTE DE TANINOS DE TARA KW - PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DE TANINOS KW - TARA KW - Carrera Profesional KW - INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL N1 - Trabajo de Investigación de estudiante de la E.A.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac; Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial; Bibliografìa p: 91-99; Pre Grado N2 - La presente investigación determina la influencia de los métodos de extracción y el tamaño de partículas, sobre las propiedades fisicoquimicas y curtientes de los taninos de tara. ER -