TY  - BOOK
AU  - Farran, Andreu
AU  - Cervera, Raül 
AU  - Zamora, Pilar
TI  - Tabla de Composición de Alimentos del CESNID
SN  - 844860590X
U1  - 613.28  
PY  - 2004///
CY  - España:  
PB  - McGraw-Hill/Interamericana
KW  -  ENFERMERÍA - GENERAL
KW  - SALUD Y CIENCIAS BIOLOGÍAS
KW  - España
N1  - Bibliografía en la página 189 - 199; Sala general / a domicilio; E.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia / E.A.P. Ingeniería de Minas / E.A.P. Ingeniería civil / E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas / E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Administración de Empresas / E.A.P. Ciencia Política y Gobernabilidad / E.A.P. Medicina Veterinaria y Zootecnia y E.A.P. Ingeniería Agroecologico y Desarrollo Rural
N2  - Las tablas incluyen, además de los datos de composición, las recetas utilizados en los cálculos, tablas de porciones, densidades de alimentos líquidos, nombres científicos de los alimentos y de índice de alimentos en francés y en inglés.
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