Microorganismos de los Alimentos 1: Técnicas de Análisis Microbiológico / International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Impreso] Volumen I

Por:

International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Autor]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Series ; Volumen IZaragoza - España: Acribia, [No consigna]Edición: Segunda ediciónDescripción: 431 páginas : Ilustraciones blanco y negro, graficos ; 17 x 23.7 centímetrosISBN:

8420009083

Tema(s):

Clasificación CDD:

664.00179 I61

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