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Elaboración de Mermeladas / Macro E.I.R.L. [Impreso] Colección Industria Alimentaria

Por:

Macro E.I.R.L [Autor ]

Colaborador(es):

Sandoval Chacón, Luis [Colaborador]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Series Crea tu propia micro empresaLima - Perú: Macro, 2000Edición: [Primera edición]Descripción: 136 páginas : Ilustraciones blanco y negro, imágenes ; 15 x 25.8 centímetrosTema(s):

Clasificación CDD:

664.152 Q37

Resumen: La mermelada de fruta es un producto que no se escapa a esta tendencia, habiendo mostrado un crecimiento constante en los últimos años.

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Libros	Biblioteca Central - Sala General	664.152 Q37 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible	SK01SGL11276

Bibliografía de la página 136.

Sala general / a domicilio.

La mermelada de fruta es un producto que no se escapa a esta tendencia, habiendo mostrado un crecimiento constante en los últimos años.

E.A.P. Ingeniería Agroindustrial.

Texto en español.

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Elaboración de Mermeladas / Macro E.I.R.L. [Impreso] Colección Industria Alimentaria

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