Manuales para Educación Agropecuaria: Elaboración de Productos Agrícolas, Industrias Rurales / Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri [Impreso]

Por:

Meyer, Marco R [Autor]

Colaborador(es):

Paltrinieri, Gaetano [Autor]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español México: Trillas, 2012Edición: Cuarta ediciónDescripción: 136 páginas : Ilustraciones blanco y negro, imágenes, cuadros ; 15 x 23 centímetrosISBN:

9786071713247

Tema(s):

Clasificación CDD:

631 M48

Resumen: Conservación de granos, procesamiento de harinas de trigo, procesamiento de otros cereales, producción de aceites vegetales, producción de proteínas vegetales, producción de azúcar, producción de fibras vegetales, beneficio del café, beneficio del cacao.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Código de barras
Libros	BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial	631 / M48 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible	SK09SEL00251

Bibliografìa en la Página 135-136

Sala especializada / a domicilio

Conservación de granos, procesamiento de harinas de trigo, procesamiento de otros cereales, producción de aceites vegetales, producción de proteínas vegetales, producción de azúcar, producción de fibras vegetales, beneficio del café, beneficio del cacao.

E.A.P. Ingeniería Agroindustrial

Texto en español

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