Alimentacion Sana Vs. Transgenicos, Aditivos, Nanotecnologia / Albert Ronald Morales, Jeanette Jaime Gonzales [Impreso]

Por:

Morales, Albert Ronald [Autor]

Colaborador(es):

Gonzalez Jeanette Jame [Autor]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Bogota - Colombia: ECOE Ediciones, 2014Edición: Primera ediciónDescripción: 323 páginas : Ilustraciones a color, imágenes ; 14.1 x 21.1 centímetrosISBN:

9789587731196

Tema(s):

Clasificación CDD:

664 M86

Resumen: Alimentos transgenicos, efectos adversos, aditivos para alimentos y efectos adversos, tecnología de alimentos.

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Bibliografìa de la página 289-309

Sala especializada / a domicilio

Alimentos transgenicos, efectos adversos, aditivos para alimentos y efectos adversos, tecnología de alimentos.

E.A.P. Ingeniería Agroindustrial

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