Gestión de la Seguridad Alimentaria: Análisis de su Aplicación Efectiva / Juan-José Francisco Polledo [Impreso]

Por:

Polledo, Juan-José Francisco [Autor]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Madrid - España: A. Madrid Vicente / Mundi-Prensa, 2002Edición: [Primera edición]Descripción: 154 páginas, 3 páginas sin compaginar al final : Ilustraciones, gráficos ; 16.5 x 23.4 centímetrosISBN:

8489922799
8484760812

Tema(s):

Clasificación CDD:

614.3 P75

Resumen: La seguridad alimentaria (SA) se ha constituido en una exigencia social prioritaria y los fracasos en esta área son juzgados con un alto nivel de intransigencia, tanto por los ciudadanos como por los mercados -propia de las sociedades occidentales.

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La seguridad alimentaria (SA) se ha constituido en una exigencia social prioritaria y los fracasos en esta área son juzgados con un alto nivel de intransigencia, tanto por los ciudadanos como por los mercados -propia de las sociedades occidentales.

E.A.P. Ingeniería Agroindustrial

Texto en español

Para corregir / actualización código Dewey de 663.192 a 614.3

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