Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Ingeniería Industrial Alimentaria: Procesos Físicos de Conservación / Pierre Mafart [Impreso] Volumen I
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Series Ingeniería Industrial Alimentaria ; volumen I Zaragoza - España: Acribia, 1994Edición: [Primera edición]Descripción: xii, 285 páginas : Ilustraciones, figuras ; 17 x 24 centímetrosISBN: - 8420007501
- 664.028 M15
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / M15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen I | 2 | Disponible | SK01SGL06097 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / M15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen I | 3 | Disponible | SK01SGL06098 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / M15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen I | 1 | Disponible | SK01SGL06096 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / M15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen I | 4 | Disponible | SK01SGL06095 |
Navegando Biblioteca Central - Sala General estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Bibliografía de la página 274 - 275 / Incluye Anexo: Tabla de valores numéricos
Sala general / a domicilio
La obra pretende ser simultáneamente didáctica y práctica, destinada principalmente a los estudiantes y a los usuarios con estudios universitarios medios; en optimización en la construcción de equipos y el uso a fin de aprovecharlos al máximo.
E.A.P. Ingeniería Agroindustrial
Génie Industriel Alimentaire
Tome I: Les procédés physiques de conservation
Texto en español
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945
bibliotecacentral@unamba.edu.pe