Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica
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Tecnología de la Fabricación de Conservas / Heinz Sielaff [Impreso]

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Zaragoza - España: Acribía, 2000Edición: [Primera edición]Descripción: xiv, 287 páginas : Ilustraciones, figuras ; 17 x 24 centímetrosISBN:
  • 8420009024
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.8  S52
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E.A.P. Ingeniería Agroindustrial

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