Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Elaboración de Vinos: Seguridada, Calidad, Métodos, Introducción al (HACCP) y el Control de los Defectos / Critt Hyginov [Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2000Edición: [Primera edición]Descripción: xii, 99 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras y tablas ; 17 x 24 centímetrosISBN: - 8420009288
- 663.201 H99
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central - Master | 663.201 H99 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | SK01SGL05037 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 663.201 / H99 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SK01SGL05038 |
Bibliografía solo en la página 94 / Incluye lista de símbolos o abreviaturas
Sala general / a domicilio
Objetivo de este libro es ayudar a los profesionales del sector del vino y comprende la gestión HACCP.
EAP. Ingeniería Agroindustrial
Texto en español
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945
bibliotecacentral@unamba.edu.pe