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Tecnología Enzimática Aplicada / Miguel Arroyo Sánchez [Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Madrid - España: Complutense, 2001Edición: Primera ediciónDescripción: 80 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, tablas ; 14 x 24 centímetrosISBN: - 8474916348
- 660.634 A77
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 660.634 / A77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SK01SGL05048 | |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 660.634 / A77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | SK01SGL05049 |
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Biografía en las páginas 76 - 78
Sala general / a domicilio
Las enzimas son proteínas cuya función biológica es catalizar las reacciones que suceden en las células, aunque también son capaces de catalizar reacciones con sustratos no naturales.
E.A.P. Ingeniería Agroindustrial
Texto en español
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