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Elaboración de Yogurt Luis Sandoval Chacon, Ángel Giurfa Moran, Gabriela Mendoza Espinoza [Impreso] Serie N°. 3

Por:

Sandoval Chacón, Luis [Colaborador]

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Series Crea tu propia micro empresa. Serie N°. 3 Lima - Perú: Macro, [No consigna año de publicación]Edición: [Primera edición]Descripción: 131 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras ; 14 x 20 centímetrosTema(s):

YOGUR
Perú

Clasificación CDD:

637.1476 S24

Resumen: Trata de la transformación de materias prima, tanto de origen vegetal como animal, para la obtención de mejores productos nutritivos útiles para la humanidad.

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Libros	Biblioteca Central - Sala General	637.1476 / S24 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible	SK01SGL04748

Sala general / a domicilio

Trata de la transformación de materias prima, tanto de origen vegetal como animal, para la obtención de mejores productos nutritivos útiles para la humanidad.

EAP. Ingeniería Agroindustrial

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Elaboración de Yogurt Luis Sandoval Chacon, Ángel Giurfa Moran, Gabriela Mendoza Espinoza [Impreso] Serie N°. 3

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