Productos para el Campo y Propiedades de los Alimentos: (Tecnología Química y Agroindustrial) / E. Primo Yúfera, J.M. Carrasco Dorrien [Impreso] Tomo I

Por:

Primo Yufera, E [Autor]

Colaborador(es):

Carrasco Dorrien, J. M [Autor]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Series . Tomo I Suelos y fertilizantesMadrid - España: Alhambra, 1980Edición: Segunda ediciónDescripción: xv, 472 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras ; 15.5 x 22 centímetrosISBN:

8420507539

Tema(s):

Clasificación CDD:

631.8 P86

Resumen: Trata de productos para el campo y propiedades de los alimentos, tecnología química y agroindustrial, expone en forma ordenada y fácilmente inteligible, el acervo de materias que integran la aportación de la química a la agronomía.

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Bibliografía 471 - 472.

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Trata de productos para el campo y propiedades de los alimentos, tecnología química y agroindustrial, expone en forma ordenada y fácilmente inteligible, el acervo de materias que integran la aportación de la química a la agronomía.

E.A.P. Ingeniería Agroindustrial

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