Introducción a la Fisiología y Manipulación Poscosecha de Frutas, Hortalizas y Plantas Ornamentales / Ron Wills, Barry Mcglasson, Doug Graham, Daryl Joce [Impreso]

Por:

Wills, Ron [Autor ]

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 1998Edición: Segunda ediciónDescripción: 240 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras y gráficos ; 17 x 24 centímetrosISBN:

8420008923

Tema(s):

Clasificación CDD:

631.56 W57

Resumen: Este libro examina inicialmente la información básica del producto hortícola, del que se trata su estructura, composición, fisiología y bioquímica.

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Este libro examina inicialmente la información básica del producto hortícola, del que se trata su estructura, composición, fisiología y bioquímica.

E.A.P. Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural

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