Nutrición y Bromatología / Claudia Kuklinski [Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Barcelona - España: Omega, 2003Edición: [Primera edición]Descripción: 410 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras 14 x 24 centímetrosISBN: - 8428213305
- 613.28 K93
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 613.28 / K93 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SK01SGL04172 |
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Bibliografía 392 - 393 / Apéndice
Sala general / a domicilio
La bromatología y nutrición. Las dos son muy importantes para la salud humana y la seguridad alimentaria. El libro va destinado a alumnos de farmacia, ciencia y tecnología de los alimentos y medicina.
E.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia / E.A.P. Ingeniería de Minas / E.A.P. Ingeniería civil / E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas / E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Administración de Empresas / E.A.P. Ciencia Política y Gobernabilidad / E.A.P. Medicina Veterinaria y Zootecnia y E.A.P. Ingeniería Agroecologico y Desarrollo Rural.
Texto es español
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