"Formulación de Pasta Alimenticia (Tallarín de Casa) con Sustitución Parcial de Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) y Adición de Cáscara de Huevo en Polvo" (Registro nro. 37941)

Detalles MARC
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
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040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency	UNAMBA
Language of cataloging	spa
Transcribing agency	Biblioteca Central-CRAI
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of original	spa
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number	T-IAG / P59
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36466
Personal name	Pinares Huamaní, Claudia
Titles and words associated with a name	(Bachiller)
Relator term	Autor
245 ## - TITLE STATEMENT
Title	"Formulación de Pasta Alimenticia (Tallarín de Casa) con Sustitución Parcial de Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) y Adición de Cáscara de Huevo en Polvo"
Statement of responsibility, etc.	Claudia Pinares Huamani
Medium	[Empastado]
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc.	Abancay - Apurimac - Perú:
Name of publisher, distributor, etc.	E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA,
Date of publication, distribution, etc.	2019
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent	81 Páginas
Other physical details	: Empastados Color Verde
Dimensions	; 22 x 31 centímetros
500 ## - GENERAL NOTE
General note	Trabajo de Investigación de Bachiller de la E.A.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note	Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc. note	Bibliografìa en las páginas 90-96
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc.	Formular y optimizar una pasta con sustitución de tarwi y cáscara de huevo en polvo.
526 ## - STUDY PROGRAM INFORMATION NOTE
Program name	Pre-grado
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9 (RLIN)	36467
Topical term or geographic name entry element	ACIDEZ TITULABLE
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Topical term or geographic name entry element	VALOR NUTRICIONAL
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
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Topical term or geographic name entry element	PASTA ALIMENTICIA
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36470
Personal name	Paredes Quiroz, Luis Ricardo
Relator term	Asesor de Tesis
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36471
Personal name	Barragán Condori, Melquiades
Relator term	Asesor de Tesis
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier	<a href="Repositorio Institucional UNAMBA">Repositorio Institucional UNAMBA</a>
Link text	Click aqui para Descargar en PDF
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data	Mariela Bañon Aguilar
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Date acquired	Inventory number	Total checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Copy number	Price effective from	Koha item type	Public note	Source of classification or shelving scheme
				Biblioteca Central - Sala de Referencias	Biblioteca Central - Sala de Referencias	03/11/2022	1031		T-IAG / P59	SK01SRT01817	03/11/2022	1	03/11/2022	Libros	Mariel
				Biblioteca Central - Sala de Referencias	Biblioteca Central - Sala de Referencias	03/11/2022	1032		T-IAG / P59	SK01SRT01818	03/11/2022	2	03/11/2022	Libros	Mariel	Dewey Decimal Classification

"Formulación de Pasta Alimenticia (Tallarín de Casa) con Sustitución Parcial de Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) y Adición de Cáscara de Huevo en Polvo" (Registro nro. 37941)

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