UF0352: Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización / (Registro nro. 30084)

Detalles MARC
000 -LEADER
fixed length control field	01690nam a22003497a 4500
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field	20250213092434.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field	181211b sp a\|\|\|\|r\|\|\|\| 00\| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number	9788483645970
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency	UNAMBA
Language of cataloging	spa
Transcribing agency	Biblioteca Especializada Ingeniería Agroindustrial
Description conventions	rda
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title	spa
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number	664.9029
Item number	D92
--	1
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name	Dorado Martín, Esperanza
Relator term	Autor
245 ## - TITLE STATEMENT
Title	UF0352: Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización /
Statement of responsibility, etc.	Esperanza Dorado Martín
Medium	[Impreso]
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement	Primera edición
264 ## - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Place of production, publication, distribution, manufacture	Andalucía - España:
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer	IC Editorial,
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice	2010
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent	275 páginas
Other physical details	: Ilustraciones a color, imágenes
Dimensions	; 16.2 x 23.8 centímetros
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc. note	Bibliografìa de la página 271-275
506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Terms governing access	Sala especializada / a domicilio
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc.	Adquisición y/o actualización de los criterios para establecer la calidad de la carne, conocer los requisitos técnicos-sanitarios de las salas de despiece y obradores cárnicos y determinar el precio de venta y comercialización de productos cárnicos. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de carnicería y elaboración de productos cárnicos.
526 ## - STUDY PROGRAM INFORMATION NOTE
Program name	E.A.P. Ingeniería Agroindustrial<br/>
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note	Texto en español
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	17938
Topical term or geographic name entry element	ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA COMERCIALIZACIÓN
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	17940
Topical term or geographic name entry element	COMERCIALIZACIÓN DE CARNE
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	17939
Topical term or geographic name entry element	CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS
651 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--GEOGRAPHIC NAME
Geographic name	ESPAÑA
900 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-PERSONAL NAME [LOCAL, CANADA]
Numeration	LIB
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data	Victor Hector Marcilla Garay
--	11/12/2018
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
Institution code [OBSOLETE]	109209BEIASC
Koha item type

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Source of classification or shelving scheme	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Date acquired	Total checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Copy number	Price effective from	Koha item type
		Dewey Decimal Classification			BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial	BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial	12/11/2018		664.9029 / D92	SK09SEL00105	12/11/2018	1	12/11/2018	Libros

UF0352: Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización / (Registro nro. 30084)

Contacto