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Martìnez Gabarròn, Antonio

Ingeniería Alimentaria: Análisis y desarrollo de proyectos / [Impreso] Antonio Martìnez Gabarròn, Joaquin J. Pastor Perez, Jose A. Flores Yepes - Primera edición - 357 páginas : Ilustraciones blanco y negro, cuadros ; 17 x 24.1 centímetros

Bibliografìa de la página 355-357

Sala especializada / a domicilio




Texto en español

ISBN: 9788499482392

Subjects--Topical Terms:
INGENIERÍA ALIMENTARIA: ANÁLISIS Y DESARROLLO DE PROYECTOS
INGENIERÍA ALIMENTARIA: PROYECTOS
METODOLOGÍA DE PROYECTOS DE INGENIERÍA

Subjects--Geographic Terms:
ESPAÑA

Dewey Class. No.: 664 / M26