Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

Conservación Química de los Alimentos: [Impreso] Características, Usos, Efectos /

Luck, Erich

Conservación Química de los Alimentos: Características, Usos, Efectos / [Impreso] - [Primera edición] - xxvii, 324 páginas : Ilustraciones, figuras ; 17 x 24 centímetros

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CONSERVACIÓN QUÍMICA - ALIMENTOS


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