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Reynier, Alain

Manual de Viticultura / [Impreso] Alain Reynier - Sexta edición / Reimpresión - 497 páginas : Ilustraciones a blanco y negro, tablas, figuras ; 16 x 26 centímetros.

Sala general / a domicilio

Esta nueva versión española del "Manual de viticultura" de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de España como de América Latina.

La versión española ha sido realizada por un equipo de profesores especialistas en cultivos leñosos y vitícolas de la Universidad Politécnica de Madrid, en la seguridad de que esta edición tendrá el mismo éxito que las anteriores.




Texto en español

ISBN: 847114946X

Subjects--Topical Terms:
VITICULTURA

Subjects--Geographic Terms:
ESPAÑA

Dewey Class. No.: 634.8 / R47